Wochenkarte

11:00 – 15:00 Uhr

Hausgemachte Limonade

Ingwer-Limette oder Himbeer-Rhabarber
Pizza del Nonno – mit Austernpilzen & Speck
Bunter Salat der Saison mit frischer gegrillter Salsiccia-Wurst, Babymozzarella und Kirschtomaten
„Insalata dello Chef“ mit Prosciutto, gekochtem Ei, Paprika, und Artischocken
Fusili mit Salsiccia & Auberginen in scharfer Tomatensauce
Spaghetti „Frutti di Mare“
Risotto mit Rinderstreifen & Kürbis
Mousakka – gebratene Auberginen & Zucchini, mit Rinderhackfleisch, Kräutern, dazu Reis
Kross gebratenes Zanderfilet auf Kräuter-Erbsen-Risotto
Tortellini mit Butter & Salbei

Dessert

Zabaione mit gemischten Beeren
Hausgemachte Tiramisu
Mango-Sorbet mit Campari und karamellisierten Walnüssen

Abendkarte

Cherry Cream Cocktail
Vodka, Campari, Kirschsaft, Orangensaft, Sahne
Ingwer Spritz
Ingwer Sirup, Prosecco, Soda, Limette, Minze

Vorspeisen

Garnelen-Aprikosen-Tatar mit Cocktailsauce, pikant
Bruschetta mit Kürbis

Salate

Bunter Saisonsalat mit in Sesam panierten Hähnchenstreifen, Babymozzarella, Kirschtomaten und Feige, Honig-Senf Dressing
Bunter Saisonsalat mit gegrilltem Speck, Avocado und Ei

Pasta & Risotto

Hausgemachte Gnocchi mit Käse gefüllt in Tomaten-Basilikum-Sugo
Tagliatelle mit Pfifferlingen und Kalbsspitzen
Schwarze Linguine aglio olio e peperoncino mit Calamari & Scampi
Risotto mit frischer Salsiccia, Kürbis & Pinienkernen

Fisch & Fleisch

Frische Dorade v. Grill, dazu blanchiertes Gemüse & Salatbouquet
Gemischter Fischteller (4 Sorten Fisch) blanchiertes Gemüse & Salatbouquet
Kalbs-Saltimbocca mit sautiertem Gemüse & Rosmarinkartoffeln
Surf´n´Turf – gegrilltes Rindersteak & Scampi auf Sesam-Gemüse

Dessert

Zabaione mit gemischten Beeren
Hausgemachtes Tiramisu
Mango-Sorbet mit Campari und karamellisierten Walnüssen

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